Lista de productos por fabricante: Piper-Heidsieck

Todo comienza con Florens-Louis Heidsieck. Nacido en 1749, este hijo de un pastor protestante de Westfalia se trasladó a Reims como pañero, donde se enamoró de un champán ... y vino de champán.

Autodidacta, lo impulsa una gran ambición, "crear una cuvée digna de una reina". En 1785, fundó la casa de comercio de vinos y telas de Champagne Heidsieck & Cie.

Se convirtió en un maestro de su arte hasta el punto de tener el honor de presentar él mismo su vino a la reina María Antonieta.