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Obras maestras de vino y licores en su puerta
El viñedo (45 años de edad media) se compone de grand crus y premier crus de Côte des blancs (Cramant, Chouilly, Cuis), sino también en Sezanne para Chardonnays.
Algunas viñas de pinot noir se cultivan en Avenay-Val-d'Or en el gran Vallée de la Marne. Está situado en media ladera sobre suelos calcáreos muy ligeros y fáciles de trabajar.
El viñedo está situado en el corazón del pueblo
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