Lista de productos por fabricante: Siret Frère & Sœur
Champagne Siret Frère et Sœur es el resultado de un renacimiento familiar, la unión de dos terruños, el de la Côte des Blancs y la Côte des Bar. Fruto de un trabajo totalmente familiar y artesanal, desde el cultivo de la vid hasta la numeración de la botella, los vinos reflejan su identidad y el arte del tiempo.
A través del trabajo en la viña respetando la biodiversidad y los ritmos de la naturaleza, envejecido en bodega durante al menos 48 meses y en bajas dosis, es del dominio del tiempo que nace la armonía de los vinos Siret.
La finca explota una superficie plantada de viñedos de 3,5 hectáreas repartidas en 25 parcelas. Las cepas son el resultado de una selección masiva en toda la parcela.
Limitación de labranza, insumos, ausencia de insecticidas sintéticos, aplicación de infusiones y decocciones de plantas ... su trabajo en el viñedo es parte de un enfoque agroecológico, alternativo y reflexivo.