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Loire

De un lado y del otro del río de la Loire, desde Nantes hasta Sancerre, hay más de 85 vinos de Denominación de Origen Diferente. Un solo entre todos ellos lleva la denominación de Grand Cru: los Coteaux du Layon Quart de Chaume. El viñedo se extiende solamente sobre unas cincuenta hectáreas, plantadas exclusivamente en cepa Chenin. La reputación excepcional de esos vinos es muy antigua ya que en la Edad Media, los viñadores debían dar a guisa de pago a la Abadesa de Ronceray de Angers, una cuarta parte de su cosecha proveniente de la parte de atrás del Coteau, expuesto al medio día, producido en el tènement de Chaume. Las uvas son recolectadas a la mano en el mes de octubre, seleccionada sucesivamente. El rendimiento por hectárea no debe ser superior de 25 electrolitos por hectárea. Es un vino blanco suntuoso, blando que crece en calidad con el tiempo y que puede ser guardado por más de cincuenta años. Premiers Grands Crus, ha escogidos esos vinos, convencido de aportarles a ustedes los más grandes vinos de esta pequeña denominación tan reputada. Premiers Grands Crus les recomienda tomarlo en aperitivo con tostadas al foie gras o con queso azul, o también como vino para ser acompañado con peras, duraznos o almendras.

29,00 €
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Botella 0.75L
45,00 €
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