Lista de productos por fabricante: Brillet
Propietario de 65 hectáreas de viñedo ubicadas entre el corazón de Grande Champagne de Cognac y las orillas del río Charente en Petite Champagne de Cognac, Maison Brillet; empresa enteramente familiar, se llevan a cabo las actividades de elaboración, destilación y embotellado, antes de ofrecer una gama de coñacs de prestigio.
La casa y sus bodegas discurren junto al río, una situación histórica, como muchas casas de Cognac, que permitía venir a barcazas y cargar el vino cosechado en las laderas vecinas o cargar la vendimia destilada para prolongar su conservación en los años siguientes. por los países escandinavos o Nueva Francia (más tarde llamada Canadá) fundada por Dugua de Mons y Champlain.
Si los archivos atestiguan la existencia de esta familia desde 1656, no fue hasta 1850 cuando Guy Brillet se trasladó a Angeac como viticultor. La Maison ahora está dirigida por una quinta generación del mismo nombre.