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Château Gazin

Château Gazin

Château Gazin

Chateau Gazin, es un antiguo Domaine de los Hospitalarios de San Juan de Jerusalén, Rodas y Malta. El Domaine es hoy gestionado por la misma familia que hace varias generaciones.

El viñedo de 26 hectáreas en una sola pieza se encuentra en la terraza alta del terroir de Pomerol al Este., una exposición óptima en el momento de la maduración de las uvas antes de la cosecha. El suelo y el subsuelo se compone de arcilla-caliza.

La edad media de las vides es de 35 años y las variedades de uva se dividen en 90% Merlot Noir, 7% Cabernet Sauvignon y 3% Cabernet Franc. Todas las uvas se vendimian a mano.

La producción varía de un año a otro, pero el volumen ronda las 80 barricas o entre 90 y 100.000 botellas.

La mitad del vino envejece en barricas nuevas durante 18 meses antes de ser embotellado.

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