Eglise-Clinet

Fue en la década de 1880 cuando el bisabuelo de los actuales propietarios de Château-l'Eglise Clinet reunió varias pequeñas parcelas de Clos de l'Eglise y Domaine de Clinet para llamarlo L'Eglise-Clinet.

Hoy en día, el viñedo tiene una superficie de unas 6,5 hectáreas y se asienta sobre un suelo de grava arcillosa en pendiente y bien drenado, condición importante para el estado sanitario de la uva en el momento de la vendimia.

Variedad: 85% Merlot Noir y 15% Cabernet.

El Château se encuentra a poca distancia del Château Petrus y la edad media de las viñas es de 40 años. La producción anual es de unas 30 barricas o unas 35.000 botellas y las añadas alcanzan su plenitud tras 10 a 12 años de envejecimiento en la bodega al abrigo de la luz, el ruido y a una temperatura constante de entre 14 y 16°C.

Todas las uvas se vendimian a mano y el vino se madura durante 15 meses en barricas, de las cuales entre el 30 y el 50% son nuevas.