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Louis Jadot

Louis Jadot

Louis Henry Jadot fundó la famosa Maison que lleva su nombre en 1859. Sin embargo, hay que remontarse a 1826, cuando la familia Jadot de Bélgica adquiere el Clos des Ursules para encontrar las primeras raíces de esta familia en Borgoña. Seguir leyendo

Louis Jadot

Le sucedió en 1900 Jean-Baptiste Jadot, y fue él quien invirtió fuertemente en los viñedos de Borgoña, entre los que adquirió parte de Corton-Charlemagne y Chevalier-Montrachet les Demoiselles, por nombrar sólo los más renombrados.

En 1985, Madame Jadot decidió vender la Maison a KoBrand Company, su importador en EE.UU..

A día de hoy, la Maison Jadot sigue instalada en Beaune, en el mundialmente famoso Couvent des Jacobins y en el Château de Jacques.

Los climats, un verdadero mosaico, que salpican los viñedos de Borgoña, y que pertenecen a la Maison Jadot, se extienden sobre unas quince hectáreas. Estos climats "de cosecha propia" se siguen cultivando según el "méthode traditionnelle raisonnée": sin laboreo profundo, pero con trabajo superficial y, a veces, con un caballo para las viñas menos accesibles.

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