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Lista de productos por fabricante: Domaine de Chevalier

Se trata de un dominio ubicado en Léognan, la capital de Graves, cuyo origen se remonta a varios siglos y mencionado en un documento de 1763, bajo el nombre de "chibaley" (Caballero en francés antiguo de la región de Gascuña colindante con Aquitania de Burdeos).


La producción principal es la roja, nacida de un viñedo que cubre unas 35 ha con una edad media de 35 años sobre un suelo de arena negra y grava blanca fina y sobre un subsuelo arcilloso-grava, notablemente bien drenado. Las variedades de uva para el tinto: Cabernet Sauvignon 65%, Merlot noir 30% Cabernet Franc 2,5%, Petit Verdot 2,5%.


El rendimiento medio anual ronda los 167 barriles, es decir, unas 200.000 botellas.



Toda la vendimia es manual con triple selección en viñedo y en bodega. El vino se cría en barricas nuevas un 30% y se cría durante 18 meses antes de su embotellado.

 
Grand Cru Classé de Pessac-Léognan.
Acondicionamiento
Botella 0.75L
$84.06
$84.06
Grand Cru Classé de Pessac-Léognan.