Château Boyd-Cantenac

Fue en 1754 que Jacques Boyd, un comerciante en Belfast, originario de Escocia, con domicilio en Bordeaux en el suburbio de Chartrons que compró la tierra de Sieur Bernard Sainvincens por antes de Maître Deyrem y se apresuró a darle su nombre. Más tarde bajo el Primer Imperio de Napoléon I en 1806 John Lewis Brown, aliado por matrimonio con la familia Boyd, ya propietarios de Cantenac-Brown adquirió Château y le adjuntó el nombre de la comuna de Cantenac donde se encuentra el viñedo.

Château Boyd-Cantenac es un Tercer Grand Cru Classé siguiendo la prestigiosa lista de 1855

Las viñas cuya edad media es de 40 años descansan sobre un suelo arenoso-gravioso y subsuelo de grava cuaternaria antigua y se divide en Cabernet Sauvignon para un 67%, Cabernet Franc 7%, petit Verdot 6%.

La producción anual es de unas 80 barricas sobre una superficie de viñedo de 17 hectáreas, es decir, unas 100.000 botellas en los años buenos.

La vendimia se realiza a mano y el vino madura en barricas nuevas en su totalidad durante unos 15 a 18 meses antes de ser embotellado.