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Obras maestras de vino y licores en su puerta
El Château Clerc Milon es uno de los vinos más sublimes de la denominación Pauillac. Las tierras del Domaine se incluyeron en las del señorío de Lafite ya en el siglo XVIII. Tras la Revolución Francesa, Château Milon, en referencia a la aldea de Pauillac en la que se encontraba, fue vendido como propiedad nacional y adquirido por la familia Clerc, que asoció así su nombre a él. Seguir leyendo
El Château Clerc Milon obtuvo el título de Cinquième Grand Cru Classé en la famosa clasificación de 1855 para la Exposición Universal de París.
En 1970, entró en una nueva era al ser adquirido por el Barón Philippe de Rothschild. Hoy en día, la propiedad está dirigida por sus 3 nietos, que sacan a relucir año tras año todo el potencial de su excepcional terruño, gracias a unas instalaciones técnicas de vanguardia y a un gran saber hacer.
Situado sobre suelos arenosos de grava y arcillo-calcáreos, el viñedo abarca 41 hectáreas de viñedo, con un 53,5% de Cabernet Sauvignon, un 35% de Merlot, un 8% de Cabernet Franc, un 2% de Petit Verdot y un 1,5% de Carmenère. Los vinos envejecen durante 18 meses en barricas de roble francés, de las cuales el 50% son nuevas.
La finca produce un Segundo vino, Pastourelle de Clerc Milon.
Los vinos de Château Clerc Milon son precisos, complejos y finamente estructurados, donde se expresa la brillantez de la fruta.
