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Obras maestras de vino y licores en su puerta
Magnífica propiedad que domina el Garona desde las alturas de la denominación Saint-Julien, el Château Ducru-Beaucaillou goza de una reputación que ya no hay que demostrar. Seguir leyendo
La historia del Château Beaucaillou se remonta al siglo XIII, pero no fue hasta 1795 cuando empezó a hacerse un nombre, al ser adquirido por Bertrand Ducru, quien le añadió su nombre.
La cima se alcanzó cuando fue coronado Segundo Grand Cru Classé en 1855, durante la famosa clasificación de los vinos del Médoc. El edificio de estilo victoriano del Château, tal y como lo conocemos hoy, se terminó de construir a finales del siglo XIX, bajo los auspicios de su entonces propietario Nathaniel Johnston, un comerciante de Burdeos. Desde 1941, pertenece a la familia Borie, siendo Bruno-Eugène Borie hoy la tercera generación que lo eleva cada vez más a la excelencia.
El viñedo de 75 hectáreas está plantado en un terruño excepcional, los suelos se componen de grava cerca del estuario de la Gironda, lo que permite proteger las vides de las heladas gracias a la regulación térmica. Este terruño es ideal para el Cabernet Sauvignon, plantado en su punto óptimo de maduración en un 70%, y el Merlot, en un 30%. Los vinos envejecen durante 18 meses en barricas de roble, de las cuales el 60% son nuevas.
El Château produce un Segundo vino, Croix de Ducru-Beaucaillou, en parcelas situadas más al oeste de la denominación Saint-Julien.
El Château Ducru-Beaucaillou es reconocido hoy como uno de los grandes vinos de Saint-Julien, cargado de historia y de un rigor impecable. Los vinos son potentes, equilibrados, carnosos y maduran con el tiempo.
