Obras maestras de vino y licores en su puerta
Château Desmirail
Fue Jean Desmirail, célebre abogado del Parlamento de Burdeos, quien dio su nombre a este castillo a finales del siglo XVII Seguir leyendo
Se trata de un Tercer Grand Cru Classé que sigue la prestigiosa lista de 1855.
El viñedo, que se extiende sobre unas 30 hectáreas y está plantado sobre suelo y subsuelo de grava cuaternaria, está plantado con Cabernet Sauvignon 60%, Merlot noir 39% y Cabernet Franc 1%.
Todas las uvas se vendimian a mano con selección sucesiva en las viñas. La producción media anual, que varía en función de las condiciones climáticas, es de unas 150 barricas, o el equivalente a unas 180.000 botellas, con un rendimiento bajo controlado por hectárea de 6.000 botellas.
El vino envejece en un tercio de barricas nuevas durante 18 meses antes de embotellarse.
Château Desmirail 2011
- Botella de 0,75 L