Château Léoville Poyferré

Este vino es sinónimo de finura aromática y elegancia. Château Léoville Poyferré está situado al norte de la prestigiosa denominación Saint-Julien. Se creó en 1840 a raíz de las distintas divisiones de Domaine de Léoville y pasó a ser propiedad del Barón de Poyferré, que le añadió su nombre. Fue coronado Second Grand Cru Classé en la prestigiosa clasificación de 1855. La familia Cuvelier, comerciantes de vino, lo adquirió en 1920. Didier Cuvelier ha dirigido durante 40 años una reestructuración del viñedo respetuosa con el medio ambiente y el terruño. Su prima Sara Lecompte Cuvelier tomó las riendas en 2018.

El viñedo abarca 58 hectáreas de viñas, plantadas con un 61% de Cabernet Sauvignon, un 27% de Merlot, un 8% de Petit Verdot y un 4% de Cabernet Franc. Los vinos envejecen íntegramente en barricas de roble, el 80% de ellas nuevas, durante un periodo de 18 a 20 meses.

El Pavillon de Poyferré, Secel segundo vino de Domaine, se elabora principalmente con Merlot.

El Château Léoville Poyferré es un vino sublime, que ofrece mucha potencia y cuerpo sin perder su sutileza.