Domaine des Baumard Quarts de Chaume 2016 Grand Cru

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Der größte Wein des Loire-Tals.

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Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Quarts de Chaume
Millésime : 2016
Classification : Grand Cru

Die Rue de l'Abbaye in Rochefort sur Loire führt Sie direkt zum Herrenhaus der Baumards aus dem 18. Jahrhundert, dessen Zuflucht seit 1634 nachfolgende Generationen beherbergt und noch heute beherbergt.

Das Weingut Baumard wurde von der internationalen Zeitschrift Wine and Spirits als eines der 100 besten Weingüter der Welt ausgewählt.

Unter den großartigen Weinen, die von diesem Weingut produziert werden, hat Premiers Grands Crus, der seiner Charta treu geblieben ist, nur ein Viertel des Strohs behalten, da es der einzige seiner Weine ist, der Anspruch auf die Grand Cru-Appellation hat.

Die gesamte Ernte erfolgt manuell durch sukzessives Sortieren im Weinberg.

Es ist ein süßer Wein, der der Struktur von Sauternes am Gaumen sehr nahe kommt. Die Nase ist kraftvoll mit einem Hauch von Quitte, Birne und Akazienhonig. Der Gaumen ist vollmundig, rund mit einem exquisiten feinen Hauch von Mineralität.

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