A. de Fussigny Collection VSOP Cognac Grande Champagne

$47.96

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Der Ausdruck eines jungen Grande Champagne von A. de Fusigny

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Dieser Cognac ist ein großartiger Champagner-Cognac, klassifiziert als Premier Cru der Cognac-Region.

Die Farbe ist heller kupferfarbener Bernstein mit Mahagoni-Reflexen.

Die Nase ist elegant und reicht von Noten von kandierten Früchten bis hin zu Noten von Vanille und Eichenholz mit einem Finale an Gewürzen.

Am Gaumen: gleiche Wahrnehmungen wie in der Nase mit einem Finale auf Mandeln und feiner Schokolade.

Format : 700ml
Degré d'alcool : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru

Cognacs A de Fussigny werden in Cognac hergestellt. Tatsächlich befinden sich an den Ufern der Charente die Keller und eine Brennerei aus dem Jahr 1814, genau dort, wo die Lastkähne vorbeifuhren, um die Weine und die kostbaren Eaux-de-vie zu transportieren, die von stromaufwärts kamen, von wo aus sie verladen wurden die Ufer der Charente. Diese Lastkähne, ein Boot mit flachem Boden, das den geringen Tiefgang des Flusses berücksichtigte, wurden von Pferden entlang des Flusses an diesen Ufern gezogen, die "Chemin des gabarriers" genannt wurden.

Die Cognacs altern in diesen Kellern in einer feuchten Umgebung, was eine qualitativ hochwertige Alterung begünstigt.

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