Paul Giraud VSOP Cognac Grande Champagne

$39.60

Availability: En stock

Kraftvoller Grande Champagner Brandy mit Aromen von frischen Trauben.

- +

Es ist ein Cognac aus einer Mischung von Grande Champagne Cognacs, klassifiziert als Premier Cru, einem sehr kleinen Terroir, das als Premier unter den fünf anderen Jahrgängen in der abgegrenzten Cognac-Region aufgrund seiner intrinsischen Qualitäten an der Spitze steht.

Cognac ist relativ jung, denn der Jüngste ist vier Jahre alt.

Die Farbe ist sehr kupfergelb mit einigen Reflexen von rotem Kupfer.

In der Nase und am Gaumen: jugendlich und feurig, aber sehr gut gemeißelt auf einer breiten aromatischen Palette weißer Frühlingsblumen mit feinen Anklängen von blondem Virginia-Tabak, Moschus im Abgang mit einem Hauch Vanillekaffee.

Ein großartiger Klassiker auf Eiswürfeln oder während einer Mahlzeit, abwechselnd ein Glas frisches Wasser und Cognac in einem Tulpen- oder Ballonglas. Perfekt sauber oder mit einem schlichten oder nach Zitrus duftenden Schweppes. Eine schöne Basis auch für viele Cocktails.

Format : 700ml
Degré d'alcool : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru

Erst im Jahr 1650 entdeckt diese sehr alte Winzerfamilie die Spuren ihrer Ursprünge wieder. Seit diesem Datum, Generation für Generation, hat jeder Giraud fast vier Jahrhunderte lang dasselbe getan und so ein unschätzbares Erbe und Wissen angesammelt.

Ihre Weinberge mit einer Gesamtfläche von rund 35 Hektar befinden sich beide auf dem Terroir Grande Champagne, das als Premier Cru der Cognac-Region klassifiziert ist und an der Spitze der qualitativen Hierarchie der im Herzen der Region hergestellten Cognacs steht . abgegrenzte Produktion.

Es liegt im Schatten des Schlosses von Montmorency-Bouteville, einer berühmten französischen Familie, in der Nähe der französischen Krone, einerseits in Bouteville und andererseits in Saint-Even, zwei Dörfern, die für die Qualität des Kalksteins bekannt sind Böden, die sich in den Weinbergen dieser Familie befinden.

Die Ernte erfolgt von Hand. Ihre etwa 50 Jahre alten Cognacs reifen in Limousin-Eichenfässern in sehr feuchten Kellern, ein optimales Alterungskriterium, das von sehr Cognac-Profis gesucht wird.

5 1

Best sales that customers also appreciated