Normandin-Mercier XO Carafe Grande Champagne

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Die Cognac-Ikone aus dem Hause Normandin-Mercier in einer eleganten Karaffe.

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Es handelt sich um einen Cognac, der aus sehr alten Cognacbränden zusammengestellt wird, die ausschließlich aus dem Premier Cru Classé der Cognac-Region stammen: der Grande Champagne.

Dies ist ein Cognac aus der Grande Champagne, der ausschließlich in rotbraunen Fässern gereift ist.

Die Farbe ist ein kräftiges Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen.

In der Nase dominieren zunächst Trockenfrüchte wie Haselnuss und Mandel, gefolgt von kandierten Früchten und einem Hauch von Zitrusfrüchten, Zimt und würziger Vanille mit Spitzen von leicht rauchigem Honig, trockenen Kräutern und hellem Tabak. Eine Aromenpalette von großer Fülle.

Im Mund: lang und vollmundig mit einer schönen Rundheit auf gemischten Nuancen von Trockenfrüchten, Gewürzen, Kaffee und Schokolade. Eine wunderbare Komplexität.

Ira perfekt zu einem Schokoladendessert und einem reinen Arabica-Kaffee und zu einer Zigarre Ihrer Wahl mit einem renommierten Ring.

[Cognac nicht zum Verkauf in der Schweiz erhältlich]

Format : 700ml
Degré d'alcool : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac

Cognac Normandin-Mercier ist ein altes Haus aus dem 18. Jahrhundert, eingebettet in die Landschaft der Saintonge, umgeben von Kellern, wo die Schätze dieses Hauses aus dem Zweiten Französischen Reich unter Napoleon III.

1872 gegründet, wacht heute die fünfte Generation über dieses seit langem überlieferte Erbe, versteckt unweit von La Rochelle, der "rebellischen Stadt" mit Sitz von Louis XIII und Richelieu, Hafen am Ursprung der ersten Lieferungen von Weinen dann später im 17. Jahrhundert Branntwein, der in seinem Hinterland namens Cognac aus der Mitte des 19. Jahrhunderts destilliert wurde.

Hier hat Premiers Grands Crus, seiner Qualitätscharta treu, dieses Juwel des Cognacs ausgegraben.

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