Maxime Trijol Ancestral Cognac Grande Champagne
4.8/5 (1 critiques)
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Cognac aus den alten Reserven des Hauses Trijol.
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Robe: Sehr kräftiges Bernstein, das in Richtung Kuba-Mahagoni tendiert
In der Nase: Sehr schöne Komplexität, die von Pfirsich, Marmelade von Herbstfrüchten bis hin zu korsischer Mandarine reicht.
Im Mund: Eine breite Palette von kompottartigen Früchten. Feiner Ausdruck von Vanille.
| Format : | 700ml |
| Degré d'alcool : | 40% |
| Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac |
Maison Trijol liegt im Herzen der Cognac-Region, nur wenige Kilometer von Cognac entfernt. Ein Teil des Weinbergs erstreckt sich über Grande Champagne, Premier Cru und wird hauptsächlich in Ugni-Blanc angebaut.
Der erste Destillierapparat zum Destillieren wurde 1859 gegründet und das Haus wird bis heute von Jean-Jacques Trijol in der fünften Generation geleitet.
Getreu seiner Charta hat Premiers Grands Crus nur die Cognacs Trijol Grande Champagne behalten, einen Cru unter den 6 Gewächsen der Cognac-Region, der jedoch Premier Cru aufgrund seiner Qualitäten an der Spitze der Cognac-Hierarchie eingeordnet wurde.
