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Delamain Pale & Dry XO
Ein Cognac aus der Grande Champagne, eine Ikone des Hauses Delamain.
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Delamain
"Große Cognacs, in der reinsten Ausprägung ihres ursprünglichen Terroirs"
Beschreibung Delamain Pale & Dry XO
Langjährig gereifte Mischung, die ausschließlich aus der Grande Champagne stammt, die als Premier Cru de Cognac klassifiziert ist.
Der Pale & Dry XO ist elegant und rassig, von extremer Zartheit. Er hat eine sehr helle, bernsteinfarbene Robe, leuchtend, klar und mit einem Glanz, der golden schimmert.
Er zeichnet sich durch kräftige und lange Düfte in der Nase aus, intensiv blumig, dann vanilliges Auftreten des Rancio. Am Gaumen entwickeln sich Weichheit und Rundheit in der Frucht, man bemerkt auch eine Fülle und eine Nuance von Lakritze, leicht und harmonisch.