Delamain Pale & Dry XO Cognac Grande Champagne

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Ein Cognac aus der Grande Champagne, eine Ikone des Hauses Delamain.

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Langjährig gereifte Mischung, die ausschließlich aus der Grande Champagne stammt, die als Premier Cru de Cognac klassifiziert ist.

Der Pale & Dry XO ist elegant und rassig, von extremer Zartheit. Er hat eine sehr helle, bernsteinfarbene Robe, leuchtend, klar und mit einem Glanz, der golden schimmert.

Er zeichnet sich durch kräftige und lange Düfte in der Nase aus, intensiv blumig, dann vanilliges Auftreten des Rancio. Am Gaumen entwickeln sich Weichheit und Rundheit in der Frucht, man bemerkt auch eine Fülle und eine Nuance von Lakritze, leicht und harmonisch.

Format : 500ml
Degré d'alcool : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac

"Große Cognacs, im reinsten Ausdruck ihres ursprünglichen Terroirs"

1759, an diesem Tag schloss sich der aus Irland stammende James Delamain mit seinem Schwiegervater Jean-Isaac Ranson zusammen, dem Besitzer eines alten Exporthauses, dessen Ursprung bis in die frühen Tage von Cognac zurückreicht, um den James Delamain zu gründen Haus.
Das Haus wird noch heute von den Nachkommen von James Delamain geführt.
Das Maison James Delamain ist nach wie vor sehr handwerklich tätig, und alle Reifungsvorgänge und Abfüllvorgänge werden manuell nach den Regeln des Standes der Technik mit absoluten Qualitätsanforderungen durchgeführt.
Delamain sind Cognacs unterschiedlichen Alters, alle Grande Champagne exklusiv vom Premier Cru der Cognac-Region.

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