Frapin Plume Cognac Grande Champagne

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Cognac über 60 Jahre im Keller gereift. Vergoldet mit 18 Karat Roségold.

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Wahre Quintessenz des Know-hows der Kellermeister, die den Ruf des Hauses begründeten, als Hommage an François Rabelais, Sohn von Anne-Catherine Frapin, Vorfahrin der Familie, die sich seit 1270 auf dem heutigen Land niedergelassen hatte.

Der Cognac "Plume", eine Mischung aus mehr als zwanzig Cognacs, ausschließlich Grande Champagne, klassifiziert als Premier Cru der Region Cognac, reift seit mehr als 60 Jahren im Keller in jahrhundertealten Fässern.

Limitierte Serie von 500 nummerierten Exemplaren. Der Stopfen und die Spitzen dieser Karaffe sind mit 18 Karat Roségold vergoldet.

Die Farbe ist orange braun mit Mahagoni-Reflexen.

In der Nase finden wir ein kräftiges und komplexes Bouquet aus feinen, fruchtigen Noten von getrockneter Aprikose, Feige, Orange, Lakritz, blondem Virginia-Tabak und einem Hauch von Zeder aus der libanesischen Zigarrenschachtel.

Am Gaumen enthüllt dieser Cognac holzige Noten, Pflaumen und kandierte Früchte. Die Länge im Mund ist außergewöhnlich.

Die Verkostung ist äußerst progressiv. Nehmen Sie sich für eine optimale Verkostung die Zeit, um es zu probieren, lassen Sie es auslüften und fangen Sie die vielen Schichten von Düften und Aromen ein.

Format : 700ml
Degré d'alcool : 40%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru

Die Familie Frapin wurde seit 1270 im Südwesten Frankreichs gegründet und ist eine Familie von Winzern, die seit mehr als zwanzig Generationen Brennereien betreiben und Eigentümer eines 240 Hektar großen Weinbergs in der Grande Champagne sind.

Es ist Grande Champagne, klassifizierter Premier Cru der Cognac-Region, der zum ausgewählten Land dieser Familie im Château de Fontpinot wird.

Zur Familie Frapin gehört im 16. Jahrhundert der berühmte Schriftsteller Antoine Rabelais. Maison Frapins Logo ist der goldene Stift des Schriftstellers.

Die Weine werden bei Frapin mit der Hefe destilliert. Nach der traditionellen Doppeldestillation "Charentaise" werden die neu destillierten Eaux-de-vie für ein Viertel in neuen Fässern und für den Rest in roten oder sogar älteren Fässern gelagert.

Das Frapin-Haus produziert eine große Auswahl an Cognacs, von denen die ältesten aus dem Jahr 1888 stammen.

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