Frapin Extra Cognac Grande Champagne
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Außergewöhnliche Cuvée aus der erhaltenen Ahnenreserve der Familie.
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Das Haus Frapin ist seit dem 13. Jahrhundert im Herzen der Grande Champagne, Premier Cru der Region Cognac, ansässig.
L' Extra stammt aus dem angestammten Familienvorrat des Hauses, der ausschließlich im Chateau geerntet, destilliert und gereift wird...
Schöne mahagonifarbene Robe mit warmen kupferfarbenen Reflexen.
Nase: geschmeidig, komplex und entwicklungsfähig mit subtilen Noten von kandierten Früchten wie Pflaume aus Ente oder Aprikose aus Kreta, Leder, Moschus, vermischt mit dem Duft von Zigarrenkisten aus Libanonzeder, der typisch für alte Grande Champagne ist, mit einem sehr langen Abgang, ein Beweis für seine sehr lange Reifung.
Am Gaumen ist er rund, weich, reich, köstlich und hat eine außergewöhnliche Länge, wobei die Aromen subtil und komplex miteinander verschmelzen.
Eine seltene, limitierte Auflage, die in einer nummerierten Karaffe mit einer prächtigen Schatulle präsentiert wird.
| Format : | 700ml |
| Degré d'alcool : | 40% |
| Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac |
Die Familie Frapin wurde seit 1270 im Südwesten Frankreichs gegründet und ist eine Familie von Winzern, die seit mehr als zwanzig Generationen Brennereien betreiben und Eigentümer eines 240 Hektar großen Weinbergs in der Grande Champagne sind.
Es ist Grande Champagne, klassifizierter Premier Cru der Cognac-Region, der zum ausgewählten Land dieser Familie im Château de Fontpinot wird.
Zur Familie Frapin gehört im 16. Jahrhundert der berühmte Schriftsteller Antoine Rabelais. Maison Frapins Logo ist der goldene Stift des Schriftstellers.
Die Weine werden bei Frapin mit der Hefe destilliert. Nach der traditionellen Doppeldestillation "Charentaise" werden die neu destillierten Eaux-de-vie für ein Viertel in neuen Fässern und für den Rest in roten oder sogar älteren Fässern gelagert.
Das Frapin-Haus produziert eine große Auswahl an Cognacs, von denen die ältesten aus dem Jahr 1888 stammen.
