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Frapin 15 ans

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - Frapin

Ein Cognac brut de fût mit einer Mindestreifezeit von 15 Jahren.

108,17 $
0,70L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Frapin

Frapin

Seit 1270 im Südwesten Frankreichs ansässig, ist die Familie Frapin seit über zwanzig Generationen zunächst Winzer, dann Brenner und besitzt ein 240 Hektar großes Weingut in der Grande Champagne.

Es ist die Grande Champagne, die als Premier Cru in der Region Cognac klassifiziert ist, die zur Wahlheimat dieser Familie wird, die sich im Château de Fontpinot niedergelassen hat.

Im Stammbaum der Familie Frapin findet sich der berühmte Schriftsteller Antoine Rabelais aus dem 16. Jahrhundert. Als Anspielung auf die Geschichte zeigt das Logo von Maison Frapin die goldene Feder des Schriftstellers.

Die Weine werden bei Frapin mit dem Trub destilliert. Nach der traditionellen doppelten Destillation, die als "Charentaise" bekannt ist, werden die frisch gebrannten Branntweine zu einem Viertel in neuen Fässern und für den Rest in roten oder älteren Fässern gelagert.

Das Haus Frapin produziert eine breite Palette von Cognacs, von denen die ältesten aus dem Jahr 1888 stammen.

Bewertungen von professionellen Kritikern Frapin 15 ans.

Gilbert & Gaillard
93/100

Beschreibung Frapin 15 ans

Dies ist ein Cognac de Grande Champagne, der als Premier Cru der Region Cognac klassifiziert ist und ausschließlich vom Frapin-Weinberg in der Grande Champagne stammt.
Er ist eine Mischung aus sehr alten Cognacbränden, von denen der jüngste 15 Jahre alt ist.
Im Auge: glänzender heller Bernstein. Dieser Cognac hat eine schöne goldene Farbe mit sommerlichen Reflexen.
In der Nase: Holz- und Vanillenoten, vermischt mit Ceylon-Tee oder auch getrockneten Blumen wie Frühlings-Weißdorn.
Im Mund: Sehr schöne Komplexität von Holz- und Vanillearomen mit herrlichen Anklängen von getrockneten Früchten wie Korinthen und Toastbrot, mit einem Hauch von hellem Virginia-Tabak.
Das Finale ist würzig und tänzelt sehr lange im Mund herum. Dies ist ein Brut de Fût mit 45,3 %.
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