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A.E. Dor Albane Famille Réserve N°1

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - XO - A.E. Dor

Ein 12 Jahre alter, subtiler und harmonischer Cognac, der in feuchten Kellern gereift ist.

71,85 $
0,70L Flasche mit Koffer
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100% sichere Zahlung
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
A.E. Dor

A.E. Dor

Ein Cognac-Haus, das 1858 von Jean Baptiste DOR gegründet und von seinem Sohn Amédée  Edouard DOR weitergeführt wurde, der die besten Cognacs und Branntweine erforschte, auswählte und sammelte. Damals nannten ihn die Fachleute "den Antiquitätenhändler des Cognac".

Nach jahrzehntelanger Reifung in Eichenfässern (70 Jahre und mehr) wurden einige dieser ehrwürdigen Branntweine aus der Grande Champagne, dem Premier Cru von Cognac, sorgfältig in wachsversiegelten Dames-Jeannes gesammelt, um ihr volles Aroma zu bewahren.

Heute schlummern diese Glaskaraffen in einem geheimen Keller namens "Paradis", der seit seiner Gründung unverändert geblieben ist, und präsentieren stolz ihre prestigeträchtigen Jahrgänge. Sie sind die Schmuckstücke des Hauses AE DOR und stammen im Allgemeinen aus der Zeit vor der berühmten Reblaus-Epidemie von 1874. Sie haben ihren kostbaren Inhalt über ein Jahrhundert lang unversehrt bewahrt und rechtfertigen das weltweite Renommee des Hauses AE DOR.

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Beschreibung A.E. Dor Albane Famille Réserve N°1

Dies ist ein Cognac, der aus Trauben destilliert wird, die ausschließlich auf den seltenen Böden der Grande Champagne geerntet werden. Er wird als Premier Cru der abgegrenzten Cognac-Region eingestuft und reift viele Jahre lang in französischen Eichenfässern, die vor Licht geschützt in Kellern mit optimaler Luftfeuchtigkeit stehen.
Farbe: Bernstein mit einem Hauch von kubanischem Mahagoni.
Nase und Mund: Trockenfrüchte wie Aprikosen oder Ante-Pflaumen oder Mirabellen.
Sehr schöner langer Abgang und Düfte von violetter Vanille aus Martinique über hellen Tabak, Moschus bis hin zu Mokka.
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