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D'Aincourt Extra

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Extra - D'Aincourt

Zusammenstellung aus 12 Eaux-de-vie, die 25 bis 70 Jahre lang in Eichenfässern reiften.

809,04 $
0,70L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
D'Aincourt

D'Aincourt

D'Aincourt Cognac feiert die Werte Adel, Loyalität und Stärke der Generäle des Empire, eine Hommage an den Vorfahren des Hauses: den Marquis de Caulaincourt, Grand Ecuyer von Napoléon 1er, französischer Botschafter in Russland und Divisionsgeneral der Napoléonischen Armee. In Anlehnung an die Kriegsepen dieser großen Männer der Geschichte ist das Wappen von D'AINCOURT mit der Empire-Granate geschmückt, die ihre Militäruniformen zierte.

Die Brennerei besteht seit 1848 im Herzen der Region von Cognac.

Die Cognacs D'AINCOURT stammen ausschließlich aus der Appellation Grande Champagne: 1er Cru aus Cognac, die nach langer Reifung die feinsten Brände hervorbringt.

Beschreibung D'Aincourt Extra

Dieser Cognac ist ein Verschnitt aus 12 Eaux-de-vie, die ausschließlich aus der Grande Champagne stammen.

In Eichenfässern gereift, um dem Cognac eine besondere Feinheit und aromatische Kraft zu verleihen.

Aussehen: Die Robe ist goldfarben mit kupferfarbenen Sprenkeln, eine Harmonie von orangefarbenen Tönen, die für sehr alte Cognacs typisch sind.

In der Nase: Man findet eine Mineralität, die sich mit herrlichen und großzügigen Fruchtnoten öffnet. Eine komplexe Partitur aus kandierten Früchten: getrocknete Aprikose, Birne, Pflaume, Orangenschale, in die sich Noten von Gebäck (Praliné, Karamell mit gesalzener Butter), Bergamotte, Leder, hellem Tabak und gerösteten Mandeln mischen.

Im Mund: Gourmandaromen von kandierten Früchten, Kernlikör, Bergamotte, Zepter und schwarzem Trüffel. Der Abgang bietet zart rauchige und würzige Noten: Havanna-Zigarre, Zigarrenkiste, Sandelholz, Unterholz und Timut-Pfeffer.

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