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Painturaud Frères Générations

Cognac - Grande Champagne - Premier Cru de Cognac - Hors d'âge - Painturaud Frères

Ein sehr alter Cognac Grande Champagne, der über 60 Jahre alt ist.

197,11 $
0,50L-Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Painturaud Frères

Painturaud Frères

Maison Painturaud Frères ist ein etablierter Name in der Welt des Cognacs, bekannt für seine reiche Geschichte, sein Engagement für die Tradition und die außergewöhnliche Qualität seiner Produkte.

Dieses Familienhaus wurde zu Beginn des 20. Jahrhunderts von der Familie Painturaud gegründet und hat sein Erbe und seine Leidenschaft über Generationen hinweg bewahrt.

Fernand Painturaud gründete die Brennerei 1934 in Segonzac, im Herzen der Region Grande Champagne, einer der prestigeträchtigsten Cognac-Crus-Regionen. Die Familie Painturaud machte sich schnell einen Namen mit ihrem kompromisslosen Qualitätsanspruch und ihrem Fachwissen in der Cognac-Herstellung. Diese Familientradition wurde von Generation zu Generation weitergegeben, von Fernand an seinen Sohn Paul und dann an seine Enkelkinder Thierry und Jean-Luc.

Das Anwesen umfasst 33 Hektar Rebfläche, von denen der überwiegende Teil mit Ugni Blanc bestockt ist, der am häufigsten für die Herstellung von Cognac verwendeten Rebsorte. Diese Weinberge profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, das durch Kalkstein- und Ton-Kalkstein-Böden gekennzeichnet ist, die zur Qualität der Trauben beitragen. Das gemäßigte Klima der Region Grande Champagne begünstigt auch die langsame Reifung der Trauben, die für die Herstellung komplexer und ausgewogener Cognacs unerlässlich ist.

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Beschreibung Painturaud Frères Générations

Es ist ein Cognac Grande Champagne, der als Premier Cru der Region Cognac eingestuft ist und auf dem Weinberg von Segonzac geerntet wird, einem Dorf, das zwischen den weißen Kreidehängen dieses so prestigeträchtigen Weinbergs liegt.
Der jüngste der Cognacs, aus denen diese Mischung besteht, reifte über 60 Jahre lang in französischen Eichenfässern.
Rebsorte: uni blanc (Weißwein). Destillation auf der Hefe und Reifung in Fässern, die in kleinen Kellern bei optimaler Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Die Farbe ist Mahagoni von hellem Kuba.
In der Nase wie im Mund: schöner Auftakt mit Düften von weißen Blumen mit einem kleinen Hauch von Veilchen, gefolgt von sehr ausgeprägten Anklängen an Muskatnuss, Zimt und Leder, harmonisch vermischt mit dem Duft von Lakritze und dem Geschmack von kandierten Früchten wie kandierten Mirabellen aus dem Elsass. Sehr langer Abgang und sehr rund auf Schokolade und Mokka.
Genießen Sie ihn netto oder auf einem Kuchen mit Zartbitterschokolade oder auf Baiser-Eis.
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