Painturaud Frères Generations Cognac Grande Champagne

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Ein sehr alter Cognac Grande Champagne, der über 60 Jahre alt ist.

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Es ist ein Cognac Grande Champagne, der als Premier Cru der Region Cognac eingestuft ist und auf dem Weinberg von Segonzac geerntet wird, einem Dorf, das zwischen den weißen Kreidehängen dieses so prestigeträchtigen Weinbergs liegt.
Der jüngste der Cognacs, aus denen diese Mischung besteht, reifte über 60 Jahre lang in französischen Eichenfässern.
Rebsorte: uni blanc (Weißwein). Destillation auf der Hefe und Reifung in Fässern, die in kleinen Kellern bei optimaler Luftfeuchtigkeit gelagert werden. Die Farbe ist Mahagoni von hellem Kuba.
In der Nase wie im Mund: schöner Auftakt mit Düften von weißen Blumen mit einem kleinen Hauch von Veilchen, gefolgt von sehr ausgeprägten Anklängen an Muskatnuss, Zimt und Leder, harmonisch vermischt mit dem Duft von Lakritze und dem Geschmack von kandierten Früchten wie kandierten Mirabellen aus dem Elsass. Sehr langer Abgang und sehr rund auf Schokolade und Mokka.
Genießen Sie ihn netto oder auf einem Kuchen mit Zartbitterschokolade oder auf Baiser-Eis.
Format : 500ml
Degré d'alcool : 40,5%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac
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