Maxime Trijol Millesime 1989 Cognac Grande Champagne
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Ein Cognac aus einem einzigen Jahr und einem einzigen Cru.
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Wieder einmal hat die Natur die Winzer mit diesem sonnigen Spätsommer verwöhnt. Die Trauben bei der Lese erweisen sich als sehr kräftig und der Wein ist nach der alkoholischen Gärung sehr reich an Aromen. Einmal destilliert, ist er eine Explosion an Glücksgefühlen.
Die Zeit hat seit 1988 den Rest getan und eine breite Palette von Düften enthüllt, wie sie der Destillateur während der Destillation in diesem einen und einzigen Jahr erwarten konnte.
Der Mund ist schön rund und das Eichenholz sehr präsent und endet mit einer schönen Länge;
Genießen Sie ihn mit der besten Zigarre Ihrer Wahl.
| Format : | 700ml |
| Degré d'alcool : | 40° |
| Appellation : | Cognac Grande Champagne Premier Cru de Cognac |
| Millésime : | 1989 |
Maison Trijol liegt im Herzen der Cognac-Region, nur wenige Kilometer von Cognac entfernt. Ein Teil des Weinbergs erstreckt sich über Grande Champagne, Premier Cru und wird hauptsächlich in Ugni-Blanc angebaut.
Der erste Destillierapparat zum Destillieren wurde 1859 gegründet und das Haus wird bis heute von Jean-Jacques Trijol in der fünften Generation geleitet.
Getreu seiner Charta hat Premiers Grands Crus nur die Cognacs Trijol Grande Champagne behalten, einen Cru unter den 6 Gewächsen der Cognac-Region, der jedoch Premier Cru aufgrund seiner Qualitäten an der Spitze der Cognac-Hierarchie eingeordnet wurde.
