Michel Forgeron Barrique 88 Cognac Grande Champagne

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Ein Grande Champagne Premier Cru Cognac aus dem Jahr 1988.

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Es ist ein ausschließlich Grande Champagne Cognac und ausschließlich 1988. Es ist ein Rohfass-Cognac. Sobald die Destillation beendet ist, wird der Cognac in französische Eichenfässer gefüllt. Das Fass trägt den jeweiligen Jahrgang, dieser Cognac blieb bisher immer in Fässern.

Die Farbe ist sehr hell bernsteinfarben und dieser Cognac kann durch leichtes Erhitzen in der Handfläche in einem Tulpen- oder Ballonglas verkostet werden. Auch auf Eiswürfeln oder als Longdrink zu einem Naturschweppes oder einem Zitrusschweppes zu genießen.

Format : 500ml
Degré d'alcool : 56%
Appellation : Cognac Grande Champagne Premier Cru
Millésime : 1988

Im Jahr 1909 ließen sich die Vorfahren der Familie Forgeron im Land der Grande Champagne an einem Ort namens "Chez Richon" unweit von Segonzac nieder.

Segonzac, kleine Hauptstadt der Grande Champagne, klassifiziert als Premier Cru der Cognac-Region, hat dank seiner Hügel, die wahrscheinlich gesehen haben, aber nichts beweist es, den Ruf seiner Weine und später, in den 1610er Jahren, seiner Eaux einen weltweiten Ruf -de-vie, später in der zweiten Hälfte des 19. Jahrhunderts Cognac genannt.

Die vierte Generation lebt noch heute in diesem Ort und es sind die beiden Brüder, die das Ruder haben, der eine mehr auf den Weinberg, der andere mehr auf den Handel konzentriert.

Der Weinberg umfasst etwa 24 Hektar, davon 70 % in der Ebene und 30 % in den Hügeln, die alle auf 23 Hektar in Ugni-Blanc und einem Hektar in Folle Blanche, zwei gesetzlich zugelassenen Hauptrebsorten für Cognac, angebaut werden.

Erst 1977 kam die erste Flasche auf den Markt.

Evaluation des critiques Moyenne : 4.3/5 (1 avis)
Whiskyfun 85/100
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