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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Es handelt sich um einen Cognac, dessen Branntwein über mehrere Generationen weitergegeben wurde.
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In den Archiven des späten 18. Jahrhunderts finden wir Spuren der Familie Roullet, die sich einige Kilometer von Jarnac und Cognac entfernt auf einem abgelegenen Weingut namens Le Goulet niedergelassen hat.
Im Jahr 1772 wurden die ersten Reben von dieser Familie von Winzern, Destillateuren und Händlern in Cognacs gepflanzt.
Nach drei Jahrhunderten des Bestehens werden die Traditionen in der 9. Generation fortgesetzt, aber der Weinberg hat sich vergrößert und besteht heute aus 140 ha Fins Bois, dem 4. Cru der Cognac-Region, 46 ha Grande Champagne, klassifiziert als Premier Cru und der Rest in Petite Champagne, das sind 18 ha, klassifiziert als 2nd Cru.
Das Haus Roullet erzeugt viele Cognac-Qualitäten, darunter einige Cognacs der Grande Champagne Premier Cru.
Das Alter beträgt 23 Jahre.
Die Robe ist dunkel bernsteinfarben mit markanten roten Kupferreflexen und Kuba-Mahagoni...
Der erste Eindruck in der Nase ist sehr blumig, mit weißen Blüten von Obstbäumen wie Kirsche oder Birne, Erdbeere, gefolgt von einem leichten Hauch von Lindenblüten, um mit einem subtilen Veilchenduft zu enden.
Es folgen einige Düfte von Gewürzen wie weißem und schwarzem Pfeffer und Trockenfrüchten. Der Abgang ist heller Tabak mit einem zarten Hauch von Kakao.
Der Mund ist voll und gut abgerundet mit einem sehr langen Abgang
Eine Pracht zu jeder Tageszeit, aber vor allem auf einem Schokoladenkuchen mit einem Kaffee aus Jamaika.
