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Remi Landier Très Vieux
Ein sehr seltener und sehr alter Cognac aus dem Hause Rémi Landier.
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Rémi Landier
La Maison Rémi Landier ist eine renommierte Cognac-Destillerie, die für ihr Familienerbe, ihre Tradition und ihr ständiges Streben nach außergewöhnlicher Qualität bekannt ist
Dieses im 19. Jahrhundert gegründete Familienunternehmen hat es geschafft, seine Geschichte zu bewahren und gleichzeitig an der Spitze des Cognac-Handwerks zu bleiben.
Die Geschichte geht auf das späte 19. Jahrhundert zurück, als Léopold Landier, ein leidenschaftlicher Winzer und Destillateur, die Destillerie in Juillac-le-Coq, im Herzen der Grande Champagne, dem prestigeträchtigsten Cru des Cognac, gründete. Léopold Landier erwarb sich schnell den Ruf, dank seines Engagements für Exzellenz und Respekt vor der Tradition Cognacs von außergewöhnlicher Qualität herzustellen.
Über Generationen hinweg hat die Familie dieses wertvolle Erbe bewahrt. Heute wird die Brennerei in der vierten Generation von Hervé Landier und seinem Sohn Rémi Landier geführt. Diese familiäre Kontinuität ist ein Beweis für das unermüdliche Engagement der Familie für Tradition und Qualität.
Das Weingut erstreckt sich über 58 Hektar Weinberge, die hauptsächlich mit Ugni Blanc, der für die Herstellung von Cognac bevorzugten Rebsorte, bepflanzt sind. Die Weinberge profitieren von einem außergewöhnlichen Terroir, bestehend aus Kalk- und Ton-Kalk-Böden, die den Trauben eine einzigartige... Mehr sehen ...
Beschreibung Remi Landier Très Vieux
Eine Mischung aus sehr alten Cognacbränden, die ausschließlich aus dem seltenen kleinen Terroir der Grande Champagne stammen, das als Premier Cru der abgegrenzten Region Cognac klassifiziert ist. Es handelt sich um einen Cru, der in der Qualitätshierarchie der Cognac-Crus aufgrund seiner inneren Qualitäten ganz oben angesiedelt ist.
Die Robe ist ein sehr dunkles Kuba-Mahagoni.
In der Nase wie im Mund: einige blumige Düfte und sehr ausgeprägte Anklänge von Sandelholz, Zedernholz aus dem Libanon, französische Eiche mit einem recht langen Finale aus vanilligen Tanninen.
Perfekt zu einer Tarte Tatin mit Pruneaux d'Agen.