Duval-Leroy Rose Prestige Premier Cru Champagne

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Eine Prestige-Cuvée aus fein gehacktem Rosé-Champagner.

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Das Kleid ist Lachs.

Die Nase atmet ein faszinierendes Kaleidoskop von Düften aus, darunter Wildkirsche, Schwarzkirsche aus Itxasou im Baskenland, Sackleinen mit einem Hauch von Erdbeere namens Mara des Bois, Gariguette und Blaubeere.

Der Gaumen offenbart die Kraft der Aromen der Nase.

Wird zwischen 8 und 10 ° C in Tulpenglas serviert, um die vielen Düfte auf der Krone des Glases zusammenzubringen. Mit Wolfsbarschfilets, Steinbutt oder auf einer Rückseite von Kabeljau a la Plancha gegrillt und mit schwarzem Pfeffer und Espelette-Pfeffer gewürzt servieren. Sehr gut auch auf weißem Fleisch sehen Wildvögel.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millésime : Non Millésimé
Classification : Premier Cru
Qualität : Brut

Es war im Jahr 1859, dass Maison Duval-Leroy von der Vereinigung von Armand Leroy und Jules Duval gegründet wurde.

Heute bewirtschaftet das Haus 200 Hektar, die hauptsächlich mit Chardonnay-Trauben bepflanzt sind, auf Parzellen, die als Grand Cru oder Premier Cru auf der 1911 erstellten Crus-Skala klassifiziert wurden.

Dieses Maison in Vertus en Champagne wird derzeit in der 6. Generation geführt.

Das Haus produziert jetzt viele Qualitäten, von denen jede bemerkenswerter ist als die andere.

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