Billecart-Salmon Brut Sous-Bois Champagne

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Ein Champagner, der die Besonderheit hat, in Eichenfässern vinifiziert worden zu sein.

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Es ist eine Mischung aus drei Rebsorten aus der Champagne: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.

Es wird im Unterholz vinifiziert, also in Eichenfässern.

Schönes glänzendes goldenes Kleid

In der Nase und am Gaumen: sehr schöne Weinigkeit gemischt mit der Frische der Früchte mit einem Abgang auf Noten von Pilzen und Akazienhonig.

Zu servieren bei ca. 10 ° C als Aperitif oder zu edlen Fischen wie Wolfsbarsch oder Steinbuttfilets mit Champagner. Passt auch perfekt zu weißem Fleisch.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne
Millésime : Non Millésimé
Qualität : Brut

Dieses Haus, das 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet wurde, ist bis heute eines der letzten noch in Familienbesitz befindlichen und unabhängigen Champagnerhäuser, das von François Roland-Billecart an der Spitze der 6. Generation geführt wird.


1818 von Nicolas-François Billecart und Elizabeth Salmon gegründet.


Ein unabhängiges Haus, das seit fast 200 Jahren von der sechsten Generation geführt wird und dessen unveränderlicher Eid lautet: Qualität priorisieren, Spitzenleistungen anstreben.

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