Billecart-Salmon Brut Sous-Bois Champagne
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Ein Champagner, der die Besonderheit hat, in Eichenfässern vinifiziert worden zu sein.
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Es ist eine Mischung aus drei Rebsorten aus der Champagne: Chardonnay, Pinot Meunier und Pinot Noir.
Es wird im Unterholz vinifiziert, also in Eichenfässern.
Schönes glänzendes goldenes Kleid
In der Nase und am Gaumen: sehr schöne Weinigkeit gemischt mit der Frische der Früchte mit einem Abgang auf Noten von Pilzen und Akazienhonig.
Zu servieren bei ca. 10 ° C als Aperitif oder zu edlen Fischen wie Wolfsbarsch oder Steinbuttfilets mit Champagner. Passt auch perfekt zu weißem Fleisch.
| Format : | 750ml |
| Degré d'alcool : | 12° |
| Appellation : | Champagne |
| Millésime : | Non Millésimé |
| Qualität : | Brut |
Dieses Haus, das 1818 von Nicolas François Billecart und Elisabeth Salmon gegründet wurde, ist bis heute eines der letzten noch in Familienbesitz befindlichen und unabhängigen Champagnerhäuser, das von François Roland-Billecart an der Spitze der 6. Generation geführt wird.
1818 von Nicolas-François Billecart und Elizabeth Salmon gegründet.
Ein unabhängiges Haus, das seit fast 200 Jahren von der sechsten Generation geführt wird und dessen unveränderlicher Eid lautet: Qualität priorisieren, Spitzenleistungen anstreben.
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