Pierre Gimonnet & Fils Cuvee Cuis Champagne Premier Cru

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Der typische Stil von Pierre Gimonnet und Son: Chardonnays von der "Côte des Blancs".

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Es handelt sich um eine Mischung aus 100% Chardonnay-Rebsorten aus den Terroirs der Côte des Blancs, die alle ausschließlich als Premier Cru klassifiziert sind und aus verschiedenen Jahren stammen.

Die Ernte erfolgt manuell und die mit dem laufenden Jahr vermischten Reserveweine wurden in Flaschen auf feiner Hefe gereift.

Das Kleid ist aus Strohgold.

In der Nase wie im Mund ist der Angriff lebhaft, luftig mit einer großen Auswahl an Zitrusfrüchten, da nur die Chardonnays der Premiers und Grands Crus wissen, wie man sie gibt.

Halten Sie sich ständig kühl, denn es ist ein Champagner für jede Zeit und jeden Anlass.

Serviert zwischen 8 und 10 ° C.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millésime : Non Millésimé
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Premier Cru
Qualität : Brut

Um 1750 findet man in den Archiven die Spuren von Gimonnets als Winzer in der Champagne.

Erst um 1935 begann Pierre Gimonnet mit der Weinherstellung von Maison Pierre Gimonnet. Michel, Sohn von Pierre, kehrte 1955 nach Hause zurück. Heute führen Olivier und Didier Gimonnet, ein Erbe in dritter Generation, ein Know-how von fast drei Jahrhunderten, das Haus.

Es ist eines der seltenen Champagnerhäuser, das nur in Chardonnay auf 28 Hektar, an der prestigeträchtigen Côte des Blancs an der Montagne de Reims und auch ausschließlich in Premier Crus gepflanzt ist: Vertus und Cuis, wo das Haus genau liegt in Grands Crus: Cramant, Chouilly und Oger.

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