Agrapart Mineral 2010 Champagne Grand Cru

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Ein Blanc de Blancs Extra-Brut aus zwei Grands Crus-Parzellen.

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Dieser extra-brutale Blanc de Blancs Grand Cru namens Mineral Champagne wird ausschließlich aus zwei Parzellen (Champboutons in Avize und Bionnes in Cramant) hergestellt, die als Grand Cru klassifiziert sind und sich im Weinberg von Agrapart befinden und vor über 50 Jahren gepflanzt wurden.

Der Wein reift auf Hefe zwischen 6 und 7 Jahren in Flaschen, deren Rätsel manuell durchgeführt werden.

Die Entgiftung erfolgt 60 Tage vor dem Versand und auf jedem Rückseitenetikett der Flasche ist das Datum der Abfüllung und Entgiftung angegeben.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Grand Cru
Millésime : 2010
Cepages : 100% Chardonnay

Das Maison Agrapart wurde Ende des 19. Jahrhunderts von Arthur Agrapart im angesehenen Dorf Avize gegründet.

Seit vier Generationen widmet sich die Familie Agrapart der Nutzung ihres eigenen Weinbergs von etwa 12 Hektar und verkauft nur ihre eigene Ernte, die je nach Wetterlage im Laufe der Jahre rund 100.000 Flaschen pro Jahr dreht.

Der Weinberg erstreckt sich über die Gemeinden Avize, Oger, Oiry und Cramant, die alle als Grand Cru und Avenay Val d'Or, Bergeres-les Vertus und Mareuil klassifiziert sind, alle als Premier Cru klassifiziert sind und an der Spitze der qualitativen Hierarchie der Klassifizierung von Weinen stehen . Diese Weine sind wie die 51 anderen die Aristokraten der Champagne und die Meisterwerke der Natur.

Die Familie Agrapart kümmert sich sehr darum, indem sie den Weinberg kultiviert und überwacht, der ganz besonders an die Natur und in Bezug auf sie angepasst ist, und gleichzeitig die Produktion von Trauben, die der Unterschrift von Agrapart würdig sind, konsequent und liebevoll fördert.

Wie ein virtuoser Alchemist komponiert Maison Agrapart seine Cuvées mit einer Kunst, die mehrere Generationen zurückreicht.

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