Cattier Brut Rose Champagne Premier Cru

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Premier Cru Rosé: 50% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier und 10% Chardonnay.

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Champagner Cattier Brut Rosé wird aus Champagner-Weinbergen hergestellt, die alle als Premier Cru klassifiziert sind.

Dieser Premier Cru Champagner besteht ausschließlich aus 10% Chardonnay-Trauben, 40% Pinot Meunier-Trauben und 50% Pinot Noir-Trauben.

Es ist eine Mischung aus Champagner und 10% Roséwein aus früheren Jahren, die aus alten Pinot Noir-Reben geerntet wurden, die in Premier Cru gepflanzt wurden.

Das Kleid ist Lachs.

In der Nase: Düfte von roten Beeren (Kirsche, Erdbeere und schwarze Johannisbeere). Schöne geröstete Noten.

Der Gaumen ist zwar frisch, aber vollmundig.

Als Aperitif zwischen 6 und 8 ° C oder mit einem Dessert auf Fruchtbasis oder auf weißem Fleisch oder sogar auf einem Käse mit Petersilie zu servieren.

Kann nur im Keller für ein oder zwei Jahre für Ihr größtes Vergnügen verbessern.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12,5°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millésime : Non Millésimé
Classification : Premier Cru
Qualität : Brut

Das Maison Cattier befindet sich in Chigny-les-Roses, einem außergewöhnlichen Premier Cru mit Terroir-Klassifizierung im Herzen der Champagne zwischen Reims und Epernay.

Die Familie Cattier besitzt seit 1763 Weinberge, aber erst 1918 wurde Champagne Cattier auf den Markt gebracht.

1951 erwarb das Haus den Clos du Moulin.

Der Weinberg des Maison erstreckt sich über mehr als 30 Hektar in Premier Cru an der berühmten Montagne de Reims. Die mehr als 30 Meter unterirdischen Keller auf 3 Etagen gehören zu den tiefsten in der Champagne und präsentieren 3 Architekturstile: römisch, gotisch und Renaissance. Hervorragend für optimales Altern.

Das Haus ist immer noch unabhängig und in Familienbesitz. Der Jahresumsatz beträgt rund 1 Million Flaschen, von denen 60% in mehr als 70 Länder exportiert werden.

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