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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Ein Champagne Premier Cru, der in einer Auflage von nur 8000 Flaschen produziert wird.
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Sichere Verpackung und Transportversicherung
Das Weingut von Frédéric Savart umfasst vier Hektar und befindet sich im Secteur des Dorfes Ecueil, Premier Cru der Montagne de Reims. Ein Champagnerhaus, das eine wahre Perle des Prestiges und der hohen Qualität ist, wo das Verhalten des Weinbergs und der Weinbereitung einer Goldschmiedearbeit würdig ist.
Frédéric Savart hat das Weingut seines Vaters übernommen, das mit 3,5 Hektar Pinot Noir und 0,5 Hektar Chardonnay bepflanzt ist, und ist stets bestrebt, Champagner zu produzieren, die den reinsten Ausdruck ihres Terroirs bieten. Er bevorzugt Handarbeit und präventive Methoden, um ein Ökosystem in seinen Weinbergen zu erhalten, und führt die Weinbereitung sanft und präzise durch, damit die Weine ihre Identität behalten. Seine Champagner sind von Emotionen, Finesse und Vornehmheit durchdrungen. Große Champagner von einem Winzer, ganz einfach.
L'Ouverture, der perfekte Name, um seine erste Must-Have-Cuvée zu präsentieren, die sein Debüt im Premier Cru-Sortiment darstellt. Er besteht zu 100% aus Pinot Noir und zeichnet sich durch eine schöne Ausgewogenheit, fruchtige Noten und eine feine Perlage aus, was ihn zu einem perfekten Champagner für Aperitifs macht.
L'Accomplie ist eine Assemblage aus 70% Pinot Noir und 30% Chardonnay und ist ein seidiger, eleganter und runder Champagner, da die malolaktische Gärung teilweise... Mehr sehen ...
Es ist ein Premier-Cru-Champagner, der ausschließlich in Ecueil und Villiers-aux-Noeuds geerntet wird.
Rebsorte: 30% Chardonnay - 70% Pinot Noir
Die Hälfte der Weine wird in Eichenfässern ausgebaut.
In der Nase: Exotische Früchte und süße Gewürze sind die dominierenden Größen.
Am Gaumen ist er seidig und elegant.
Servieren Sie ihn bei etwa 10 °C zu Canapés mit Räucherlachs oder Gänseleberpastete.
