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Das Haus Lanson wurde 1760 in Reims von François Delamotte, einem Ratsherrn und Kaufmann in Reims, gegründet. Es ist eines der ältesten Häuser der Champagne.
Im Jahr 1798 trat Nicolas-Louis Delamotte, Chevalier de l'Ordre de Malte, die Nachfolge seines Vaters an und übernahm das Malteserkreuz als Geschäftszeichen.
Im Jahr 1837 wurde Jean-Baptiste Lanson, der mit der Familie Delamotte im Haus Champagne verbunden war, nach dem Tod von Nicolas-Louis Delamotte mit der Leitung des Hauses betraut, das nun den Namen Lanson, Père et Fils trug.
Im Jahr 1882 unterzeichnete Victor-Marie Lanson seinen ersten exklusiven Agentenvertrag mit dem Haus Percy Fox in London, ein Vertrag, der über 100 Jahre Bestand haben sollte und den Erfolg von Champagne Lanson sicherte.
Das Jahr 1900 markierte einen wichtigen Wendepunkt für das Haus Lanson. Königin Victoria verlieh Champagne Lanson die prestigeträchtige königliche Ernennungsurkunde, die das Unternehmen bis heute innehat.
Von Anfang an hat Maison Lanson die Tradition der Champagne beibehalten, keine malolaktische Gärung durchzuführen. Diese Besonderheit begünstigt die optimale Entfaltung der Fruchtaromen, bewahrt die Frische der Trauben und ermöglicht gleichzeitig eine längere Reifung, eine Garantie für die Qualität der in den renommierten Kellern des Maison Lanson verbrachten Zeit.
Der Champagner Le Blanc de blancs ist eine harmonische Kombination aus der für die Côte des blancs typischen Feinheit und Mineralität und der Reichhaltigkeit und Großzügigkeit der Montagne de Reims und verkörpert auf brillante Weise die Chardonnay-Identität des Maison Lanson.
Dieser Wein, der aus einer sorgfältigen Assemblage von 15 Crus stammt, von denen 70 % als Grands Crus und Premiers Crus klassifiziert sind, zeichnet sich durch seine Frische und Vitalität aus.
Die Trauben der Côte des blancs sorgen für Finesse und Eleganz, während die der Montagne de Reims dem Champagner fleischige und reiche Noten verleihen. Zusammen ergeben sie einen großen Chardonnay, bei dem Feinheit und Finesse durch einen reinen, mineralischen und erfrischenden Abgang, das Markenzeichen des Lanson-Stils, verstärkt werden.
Um dieses einzigartige Gleichgewicht zu erreichen, wird die Ernte 2017 hier durch 40 % Weine aus der Réserve ergänzt, von denen einige über 10 Jahre alt sind und dem Ganzen Konsistenz und aromatische Tiefe verleihen. Eine 5-jährige Reifung im Keller nach dem Verschnitt sorgt für subtile Komplexität und anhaltende Spannung.
Auf den ersten Blick zeichnet sich der Le Blanc de blancs durch eine leuchtend goldene Farbe mit grünen Reflexen und feinen, eleganten Bläschen aus. In der Nase bietet er tiefe, feine Aromen, die an Frangipane, Frucht-Secs und kandierte Zitrusfrüchte erinnern, ergänzt durch Noten von Williamsbirne, Sesam, Lindenblüten und Anis, die seine Mineralität unterstreichen.
Am Gaumen wird seine frische, belebende Textur von Aromen von Nougat und Zitrusschalen geprägt. Ein Hauch von Schale und ein Hauch von Kreide machen den Weg frei für einen salzigen, zarten und reinen Abgang. Dieser Champagner ist der ideale Begleiter für Feinschmecker und passt perfekt zu einem Jakobsmuschel-Carpaccio mit Limette und Yuzu oder, für ein einfacheres Vergnügen, zu einem Croque-madame mit Reimser Schinken.
Bei einer Temperatur zwischen 6 und 8°C kann der Blanc de blancs sofort genossen werden. Bei optimalen Lagerungsbedingungen wird er jedoch von einigen Jahren Geduld profitieren, um noch komplexere Aromen zu entwickeln.
