Die meisterwerke der wein- und spirituosen von ihrer Haustür
Bei einer Blindverkostung zum besten Champagner der Welt gewählt.
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Es war Frau Nelly Cattier, die in den 1950er Jahren die Marke Champagne kreierte, und es war das Haus Champagne Cattier, das noch immer Eigentümer der Marke ist, das 1956 beschloss, diese Vergangenheit wieder aufleben zu lassen.
Das Haus Cattier beherrscht den gesamten Prozess der Herstellung dieses außergewöhnlichen Champagne.
Dieser Champagner besteht aus einem Drittel Chardonnay, einem Drittel Pinot Meunier und einem Drittel Pinot Noir und ist sehr komplex.
Die Weine stammen nur aus Terroirs, die als Premier Cru wie Ludes oder Mareuil-sur-Aÿ oder Grand Cru wie Avize, Cramant oder Oger klassifiziert sind.
Die Cuvée Gold Armand de Brignac wird in einer vergoldeten Flasche präsentiert, einer von André Courrèges entworfenen Flasche, die mit einem Pik-Ass verziert ist. Sie wird von einer schwarz lackierten Schatulle geschützt, die mit dem berühmten Symbol des Pik-Asses verziert ist.
Dieser Champagner besitzt eine reiche und blumige komplexe Nase, die die drei Rebsorten, aus denen er besteht, hervorhebt.
Im Mund ist er ein sehr fruchtiger Champagner, der dann schöne Brioche-Noten enthüllt.
Perfekt in jeder Situation zu den Speisen Ihrer Wahl.
Bei ca. 8°C servieren.
