RL Legras Cuvee Hommage Champagne Grand Cru

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Ein Grand Cru Blanc de Blancs mit 10 Jahren Alterung auf Hefe.

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Diese Mischung aus mehreren großartigen Jahren aus Chouilly, diesem zart elegantesten Grand Cru der Côte des Blancs, hat 10 Jahre im Keller verbracht und auf der Hefe gereift.

Die Farbe ist eine tief flüssige Goldfarbe.

Intensive und komplexe Nase von gelben und weißen Früchten, gerösteten Haselnüssen, kandierten Zitrusfrüchten, Akazienblüten und eleganten mineralischen Noten.

Gaumen: reichlich und großartige Finesse mit einer hervorragenden Palette von Aromen, die mit den Düften der Nase verbunden sind.

Abschluss: 12%

Speisen- und Weinpaarung: Hummer oder Langustinen, Krustentierravioli oder Kalbsbries und alle edlen Fische.

Bei 10 ° C servieren.

Format : 750ml
Appellation : Champagne Grand Cru
Millésime : Non Millésimé
Classification : Grand Cru
Qualität : Brut

Ab 1808 entwickelte Honoré Legras an der Côte des Blancs einen der schönsten Weinberge der Champagne: Champagne RL Legras

Heute führt die 6. Generation dieses Haus in Chouilly, einem der 17 exklusiv als Grand Cru klassifizierten Dörfer.

Die Cuvées von R&L Legras erforderten bei ihrer Entwicklung viel Sorgfalt und Leidenschaft und werden auch von den besten gastronomischen Tischen anerkannt:

Guy Savoie (Paris) ***
Auberge de l'Ile ***
L’Astrance (Paris) ***
Maison Lameloise (Chagny in Burgund) ***
Pavillon Ledoyen (Paris) ***
Plaza Athenée (Paris) ***

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