Es ist ein Grand-Cru-Champagner, der ausschließlich aus einem Stück Weinberg namens "Les Coulmets" stammt, der ebenfalls als Grand Cru klassifiziert ist und auf dem außergewöhnlichen Terroir von Mesnil-sur-Oger an der Côte des Blancs liegt.

Dies ist ein Champagner aus einer einzigen Rebsorte und einer einzigen Parzelle, der aus einem Stück außergewöhnlicher Weinberge stammt, die mit 100 % Chardonnay-Reben bepflanzt sind.

Die Robe ist strahlend hellgolden

In der Nase und im Mund: Der Champagner ist luftig ziseliert wie ein seltener Stein mit einem Hauch von weißen Blüten und Zitrusfrüchten wie Litschi oder Bergamotte aus Süditalien.

out en rondurée en bouche sur des pointes de noisettes et d'amandes émondées, de viennoisoiseries et de miel de fleurs d'acacia de printemps.

Passt zu: Ideal als Aperitif zu Räucherlachs-Canapés oder Kaviar aus Aquitanien.

Servieren Sie ihn bei 10 - 12° C, um die außergewöhnlichen Düfte und bemerkenswerten Aromen nicht zu töten.