Franck Bonville Cuvee les Belles Voyes 2014 Grand Cru

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Stammt von einer kleinen Parzelle in Oger Grand Cru, die zwischen 1920 und 1930 bepflanzt wurde.

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100% Chardonnay, in kleinen Eichenfässern gereift

Die Robe ist sehr hellgolden

Dieser Champagner wird Sie mit seinen komplexen Aromen überraschen, die von Äpfeln, Birnen bis hin zu Zitronen aus Menton reichen, mit einigen deutlich wahrnehmbaren Geschmacksnuancen von Gewürzen und Vanille, gepaart mit baskischer Crème Brulée, die leicht holzig ist.

Ein fantastischer Champagner zu Canapés mit Serranoschinken oder Geflügel.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12,5°
Appellation : Champagne Grand Cru Blanc de Blancs
Millésime : 2014
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Grand Cru
Qualität : Brut

Es waren Franck Bonville und seine Frau Jeannine, die nach dem Zweiten Weltkrieg die ersten Flaschen aus einem Weinberg herstellten, der bereits seit etwa zwanzig Jahren im Terroir von Avize und Oger angelegt war.

Ihr Sohn Gilles will sich wiederum mit seiner Frau Ingrid im Familienunternehmen engagieren. Beide werden das Arbeitswerkzeug modernisieren und es ist Olivier, dritte Generation, der heute das Familienabenteuer mit seinen Eltern fortsetzt, die immer an seiner Seite sind.

Das Maison Franck Bonville ist auf den Grand Cru d'Avize von Cuvées Blanc de Blancs spezialisiert, eines der renommiertesten Terroirs der Côte de Blancs.

Das 15 Hektar große Anwesen besteht aus 77 Grundstücken, die auf drei Dörfer verteilt sind, die als Grand Cru klassifiziert sind: Avize, Oger und Mesnil-sur-Oger.

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