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Penet Chardonnet Prestige Grande Réserve 2008
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Penet Chardonnet
Beschreibung Penet Chardonnet Prestige Grande Réserve 2008
Dieses handwerkliche Haus von Verzy hat sich auf die Herstellung von Weinen mit geringer oder ohne Dosage spezialisiert. Mit einem Verschnitt von mindestens acht Jahre alten Weinen hat der Grande Réserve eine schöne, appetitanregende Nase von reifem, kräftigem, energischem Chardonnay.
Der Champagner ist mit einer schönen goldgelben Farbe geschmückt, ein Zeichen von Reife und großem Fruchtreichtum. Der Auftakt ist rund, erinnert an Grapefruit und Melone, um dann am Gaumen mit Noten von Vanille und gerösteten Haselnüssen abzuflachen. All dies wird von einer eleganten Säure begleitet, die dem Wein eine große Ausgewogenheit und Frische verleiht, mit einem langen, mineralischen und weinigen Abgang.
Sehr leicht dosiert, wird dieser Champagner gleichermaßen als Aperitif oder auf einer Meeresfrüchteplatte genossen werden.