A.R. Lenoble Blanc de Blancs Chouilly "mag 17" Grand Cru

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Eine Assemblage aus der Ernte 2017 und den in Magnumflaschen gereiften Vins de Réserve.

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Es ist ein Champagner, der zu 70 % aus einer Jahresmischung und zu 30 % aus Weinen der ewigen Reserve besteht.
Es handelt sich ausschließlich um einen Champagne Grand Cru, der in Chouilly mit 100 % Chardonnay-Reben bepflanzt ist.
Auge: Glänzende Bronze mit einigen leichten grünen Reflexen
In der Nase: Weiße Blumen mit einem Hauch von Zitrusfrüchten, leicht zitronig und minzig
Am Gaumen ist er sehr mineralisch und sehr vollmundig mit Aromen von Zitrusfrüchten wie Zitrone aus Menton, Clementine aus Korsika mit einem kleinen Hauch Bergamotte aus Süditalien.
Servieren Sie ihn bei ca. 10-11 °C zu Kaviar-Blinis, Gänseleber-Canapés, Wickel aus geräucherter Forelle und Bayonne-Schinken oder Pata Negra aus Spanien.
Format : 750ml
Degré d'alcool : 12,5°
Appellation : Champagne
Classification : Grand Cru
Qualität : Brut

Das Maison AR Lenoble ist eines der seltenen Champagnerhäuser, das bis heute familiengeführt und völlig unabhängig ist.

Es war 1915, als Armand-Raphaël Graser, damals ein Weinhändler im Elsass, seine Heimatregion verließ, um nach Champagne zu gelangen und sich in Damery niederzulassen, in einem Gebäude aus dem 18. Jahrhundert mit typischer Champagnerarchitektur, dem heutigen Hauptsitz der Gesellschaft. Er begann Champagner unter der Marke "AR Lenoble", "A.R." für seine Initialen und "Lenoble" als Hommage an den Adel der Champagnerweine.

1947 trat sein Sohn Joseph die Nachfolge an, und 1973, nach Josephs Rücktritt, ging das Haus in die Hände von Jean-Marie Malassagne über, dem Enkel von Armand-Raphaël, der 1993 selbst die Schlüssel für seine Tochter Anne und seine Tochter übergab sein Sohn Antoine

Es ist daher heute die 4. Generation, die dieses sehr schöne Haus führt.

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