Louis Roederer Blanc de Blancs Millesime 2014 Champagne

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Seine kontrastierenden Töne pendeln zwischen Intensität und Helligkeit.

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Ein großartiger Wein von Louis Roederer, der ausschließlich an der Côte de Blancs geerntet und zu 100% aus Chardonnay hergestellt wurde.

Ein exklusiver Grand Cru, von dem 10% in Eichenfässern vinifiziert werden.

Die Farbe ist sehr reines Hellgold mit sehr hellen Ausbrüchen mit etwas Hellgrün. Dieser Grand Cru reift dann für eine optimale Reifung etwa 5 Jahre lang. Der Wein wird dann mindestens sechs Monate vor dem Versand ausgeworfen.

Der erste Angriff auf die Nase ist sehr blumig (hauptsächlich weiße Fruchtblüten), gefolgt von bemerkenswerten Noten von Zitrusfrüchten wie Grapefruit oder Zitrone von Menton.

Der Gaumen ist sehr samtig und reich an Zitrusfrüchten, leichter und gerösteter Brioche und Vanille.

Zu verbrauchen um 10 bis 12 ° C.

Perfekt auf Toast mit Kaviar, geräuchertem Lachs zu jeder Jahreszeit und im Sommer mit Charentais-Melonenwürfeln.

Sehr gutes Alterungspotential über mehrere Jahre.

Format : 750ml
Appellation : Champagne
Millésime : 2014
Qualität : Brut

1833 erbte Louis Roederer das Haus von seinem Onkel: dem 1776 gegründeten Champagnerhaus Dubois Père et Fils in Reims.

1876 ​​kreierte Louis Roederer II., der 1870 die Nachfolge seines Vaters antrat, auf Wunsch von Alexander II. für den exklusiven Verzehr der Zaren von Russland die Cuvée Cristal, eine überlegene Cuvée, eine Innovation in der Champagne.

1908 verlieh Zar Nikolaus II. dann den Titel "Offizieller Hoflieferant Seiner Majestät des Kaisers". Kristallflaschen tragen das Wappen des Zaren in einem Medaillon.

Das Haus wächst weiter unter den wachsamen Augen der folgenden Generationen, zu denen Jean-Claude Rouzaud gehört, der das Haus von 1980 bis 2006 leitete, und Frédéric Rouzaud, sein Sohn, der seit 2006 der derzeitige Direktor ist.

Der Weinberg umfasst 240 Hektar, die sich über die Berge von Reims, das Marnetal und die Côte des Blancs verteilen. Pinot Noir ist die Mehrheit.

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