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Rare Vintage 2008

Champagner - Brut - Rare

Eine Assemblage aus 17 außergewöhnlichen Crus, gefolgt von einer verlängerten Reifezeit von 8 Jahren.

208,23 $
0,75L Flasche mit Koffer
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Im klimatisierten Keller gelagert
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Merkmale
Rebsorten
Chardonnay 70%
Pinot Noir 30%
Haus
Rare

Rare

Es war der aus Westfalen stammende Florens-Louis Heidsieck, der 1785 in Reims das Tuch- und Weinhandelshaus Champagne Heidsieck et Cie gründete. Er hatte sogar das Privileg, seinen Wein der französischen Königin Marie-Antoinette zu präsentieren.

Als Florens-Louis Heidsieck 1828 starb, übernahm sein Neffe Christian Heidsieck das Unternehmen in Partnerschaft mit Henri-Guillaume Piper. Das Unternehmen wuchs schnell, doch 1835 starb Christian Heidsieck, und seine Frau heiratete erneut Henri-Guillaume Piper, der dem Unternehmen seinen Namen gab, das nun Piper-Heidsieck hieß.

Bewertungen von professionellen Kritikern Rare Vintage 2008.

Wine Spectator
97/100
Wine Enthusiast
96/100
Jancis Robinson
17.5/20
La Revue du Vin de France
17/20

Beschreibung Rare Vintage 2008

Die Farbe ist Kristallgold in einem feinen, fröhlichen Sprudeln.

Die Nase enthüllt die Reinheit und den Duft von Orangenblüten, Hyazinthe und weißen Blüten. Danach folgen Vanilleblüte, ein Hauch von frischer Kokosnuss, Aromen von Williamsbirne und frischen Mandeln, die durch Noten von Mandarine und schwarzen Johannisbeerknospen bereichert werden.

Mund: Es finden sich Noten von frischer Ananas, Passionsfrucht, Kiwi, Kokosnuss und säuerlichen Zitrusfrüchten. Sie vermischen sich mit frühlingshaften Akzenten von unvergleichlicher Länge. Der salzige, bemerkenswerte und jodhaltige Abgang verlängert schließlich diese Entdeckung eines reinen und unendlichen Frühlings.

Chardonnay (70%) / Pinot Noir (30%)

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