Veuve Clicquot Vintage Rose 2012 Champagne

$66.97

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Ein einjähriger Rosé Champagner mit außergewöhnlichen Eigenschaften.

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Der Wein wird aus Grands and Premiers Crus in einem Anteil von 61% Pinot Noir, 5% Pinot Meunier und 34% Chardonnay hergestellt.

5% der Weine wurden in Holzfässern aus den Wäldern Zentralfrankreichs, der Allier und der Vogesen vinifiziert und gereift.

Das Kleid ist glänzend hellrosa kupferfarben

Toast der ersten Nase und Toast mit Aromen der zweiten Nase von frischen roten Früchten wie Erdbeeren, Himbeeren und schwarzen Kirschen aus dem Baskenland.

Perfekt als Aperitif. Passt auch sehr gut zu geräuchertem Aal oder Lauch mit Trüffeln oder sogar Wachtelfilets oder weißem Fleisch.

Es ist ein Wein mit Alterungspotential bis 2030.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne
Millésime : 2012

Das Champagnerhaus Clicquot wurde 1772 in Reims gegründet. Im Oktober 1805, unter dem Ersten Kaiserreich von Napoleon I., verlor Barbe-Nicole Clicquot geb. Ponsardin im Alter von 27 Jahren ihren Mann.

Sie ersetzt ihn an der Spitze des Hauses und nennt sein Haus: Veuve Clicquot-Ponsardin. Damals stellte sie 100.000 Flaschen pro Jahr her, als sie 1866 starb, 750.000. Das Haus gehört heute zur LVMH-Gruppe.

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