Pierre Gimonnet & Fils Cuvee Gastronome 2016 Premier Cru

$34.10 $34.10
$34.10

Availability: En stock

Das Cuvée Gastronome ist ein Konzept der Crémeux Champagne

- +

Die Cuvée Gastronome ist ein Konzept des Champagners "Crémeux", das nur in wenigen Champagnerherstellern zu finden ist. Diese Cuvée wurde historisch für das Catering (für "den Schnitt", aber auch zum Essen) kreiert und besteht aus "kleinem Schaum".

Mit 4 Terroirs der Côte des Blancs drückt diese Cuvée den „Pierre Gimonnet-Stil“ bemerkenswert gut aus… Frische, elegante Substanz und Ausgewogenheit:

- 43,5% Cramant Grand Cru 8-Lokalitäten, darunter „Bateau“, „Buissons“, „Bauves“ und „Champ du Prévost“.
- 30% Cuis 1er cru "Roualles" und "Croix-Blanche"

- 24,5% Chouilly Grand Cru (hauptsächlich „Montaigu“) verleihen ihm Fruchtigkeit und Salzgehalt.

- 2% Oger Grand Cru

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne Premier Cru
Millésime : 2016
Cepages : 100% Chardonnay
Classification : Premier Cru
Qualität : Extra Brut

Um 1750 findet man in den Archiven die Spuren von Gimonnets als Winzer in der Champagne.

Erst um 1935 begann Pierre Gimonnet mit der Weinherstellung von Maison Pierre Gimonnet. Michel, Sohn von Pierre, kehrte 1955 nach Hause zurück. Heute führen Olivier und Didier Gimonnet, ein Erbe in dritter Generation, ein Know-how von fast drei Jahrhunderten, das Haus.

Es ist eines der seltenen Champagnerhäuser, das nur in Chardonnay auf 28 Hektar, an der prestigeträchtigen Côte des Blancs an der Montagne de Reims und auch ausschließlich in Premier Crus gepflanzt ist: Vertus und Cuis, wo das Haus genau liegt in Grands Crus: Cramant, Chouilly und Oger.

5 1

Best sales that customers also appreciated