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Wein - und Spirituosen meisterwerke an Ihre Haustüre
Henriet-Bazin Gaston & Louise
Ein Champagner Brut Nature, der aus 30 % Reservewein aus Soléra hergestellt wird.
Kostenloser Versand ab 300€ in Europa und ab 1000€/$ in USA
Henriet-Bazin
Das Haus von Champagne Henriet-Bazin liegt im Herzen von Montagne de Reims und herrscht über einen Weinberg von 7,76 Hektar, von denen einige Parzellen als Premier Cru um die Gemeinde Villers-Marmey und als Grand Cru um die Gemeinden Verzy und Verzenay klassifiziert sind.
Marie-Noëlle Rainon-Henriet ist heute die vierte Generation, die das Familienweingut Domaine führt und sich dabei sehr für die Umwelt und die Erhaltung der Artenvielfalt einsetzt. Während sie die Vinifizierung ihrer Weine leitet, kümmert sich ihr Mann um die Arbeit in den Weinbergen.
Was ist die Geschichte des Hauses von Champagne Henriet-Bazin?
Im Jahr 1890 beschloss Gaston Henriet, sein Haus mit zwei befreundeten Winzern aus Verzenay zu gründen. Zu dieser Zeit wurden die gesamten von den Winzern erzeugten Trauben an große Handelshäuser verkauft, da Gaston Henriet und seine Freunde auf diese Weise die volle Kontrolle über die Vinifizierung ihrer Produktion und deren Vermarktung erlangen wollten. Sein Sohn Robert übernahm 1930 den Betrieb, gefolgt von Daniel im Jahr 1962, der Michelle Bazin, eine Winzertochter aus Villers-Marmery, heiratete. Aus ihrer Verbindung entstand der endgültige Name des Hauses: Henriet-Bazin. Ihre Tochter Marie-Noëlle übernahm den Betrieb 1991, und seither hört sie nicht auf, ihren familiären Wurzeln mit Champagnes von großer Finesse Tribut zu zollen.
Ein außergewöhnliches Terroir, das umweltschonend bewirtschaftet wird
... Mehr sehen ...Beschreibung Henriet-Bazin Gaston & Louise
Die Nase drückt sich elegant in einem Schlemmer- und Konditoreiregister aus, mit Noten, die an kandierten gelben Pfirsich, Mandelbirne, Butter, kandierte Ananas, Quittenkompott, Mirabellenkuchen, Aprikosen- und Nektarinenkonfitüre erinnern.
Mit der Belüftung des Champagners kommen zum Genuss Noten von kandierten Orangen, Weißdornblüten, Mohn, Rosen, Marmelade, Rosinen, Honig, süßen Gewürzen, Pomelo und Pistazie hinzu.
Am Gaumen ist er weich und frisch, mit einer cremigen, schmelzenden Brause. Der Champagner entwickelt einen fülligen, leicht umhüllten fruchtigen Stoff, der von einer integrierten Zitronen- und Pomelo-Säure unterstützt wird.
Die Mitte des Mundes wird von einer kreidigen Mineralität orchestriert, die dem Gaumen Offenheit, jodhaltige Salzigkeit und Länge mit felsiger und fruchtiger Resonanz verleiht.