Diebolt-Vallois Blanc de Blancs 2013 Champagne

$39.54 $39.54
$39.54

Availability: En stock

Eine Mischung aus Chardonnay Blanc de Blancs und der Ernte 2013.

- +

Es ist eine außergewöhnliche Cuvée, weil sie nur in den großen Jahren hergestellt wird, in denen der Sonnenschein, insbesondere der August, der Niederschlag und die Bedingungen für das Blühen und Brechen der Reben im Frühjahr äußerst günstig waren.

Es ist eine Cuvée eines einzigen Jahrgangs, eines einzigen Jahres und selten, aber es ist selten, dass wir das Erhabene erreichen. Sehr gute Längen am Gaumen und in der Nase. Große Präsenz von Zitrusfrüchten und vor allem schöne Rundheit mit einer letzten Brioche, Toast.

Bei 12 ° C servieren, um die vielen Ausdrücke während der Verkostung nicht zu zerstören. Wenn Sie vor der Verkostung etwa 10 Minuten in einer Tasse warten, erhalten Sie die verschiedenen Düfte und Aromen.

Eine exquisite Gelegenheit, um auf Gänseleberpastete oder Gironde-Kaviar serviert zu werden. Passt perfekt zu Seefischen wie Steinbutt oder Jakobsmuscheln. Eine schöne Symphonie mit Hummern oder Hummern à la Plancha.

Format : 750ml
Degré d'alcool : 12°
Appellation : Champagne
Millésime : 2013
Qualität : Brut
Agriculture : Raisonnée

Champagne Diebolt-Vallois ist das Bündnis zweier Familien, von denen eine, die Diebolts, seit dem 19. Jahrhundert in Cramant und die andere, die Vallois, seit dem 15. Jahrhundert in Cuis gegründet wurde.

Erst 1978 startete das Haus mit der Erweiterung des Anwesens und dem Bau eines zusätzlichen Kellers.

Das Haus Diebolt-Vallois befindet sich in Cramant an der berühmten Côte des Blancs, einem außergewöhnlichen Ort für die Qualität seines extrem kalkhaltigen Bodens und ideal für die Rebsorte Chardonnay. Der Weinberg Diebolt-Vallois umfasst 11 Hektar für eine große Mehrheit in Cramant und den anderen in Cuis, klassifiziert als Grand Cru und Premier Cru mit kleinen Parzellen in Chouilly und Le Mesnil sur Oger.

Der gesamte Weinberg ist ausschließlich mit Chardonnay bepflanzt. Die sehr sorgfältig untersuchte Ost-Süd-Ost-Exposition eignet sich besonders für Chardonnay, eine Rebsorte, die im Laufe der Zeit einen Wein mit Früchten, Kraft und Fett ergibt. Der Weinberg wird in begründeter Kultur bewirtschaftet.

5 1

Best sales that customers also appreciated