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Diebolt-Vallois Brut Rosé

Champagner - Brut - Premier Cru - Rosé - Diebolt-Vallois

Ein eleganter und fruchtiger Rosé mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren.

33,51 $
Flasche 0.75L
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Im klimatisierten Keller gelagert
Im klimatisierten Keller gelagert
Merkmale
Rebsorten
Pinot Noir 63%
Chardonnay 27%
Pinot Meunier 10%
Diebolt-Vallois

Diebolt-Vallois

Der Champagne aus dem Hause Diebolt-Vallois gehört zu den 30 besten Champagnes der Winzer und verkörpert die Exzellenz des Terroirs der Region.

Das in der Côte des blancs gelegene Weingut umfasst 14 Hektar Rebfläche, die hauptsächlich mit Chardonnay bepflanzt sind und in den Lagen Grand Cru Cramant und Premier Cru Cuis liegen. Der Weinberg wird mit einem integrierten Pflanzenschutz mit einem Minimum an Behandlungen und einer progressiven Begrünung der Parzellen bewirtschaftet.

Die Weine der Réserve werden in Fässern oder Foudres hergestellt und dann in einem Keller 14 Meter unter der Erde für eine langsame, regelmäßige Alterung gelagert, um die typische Rundheit der Champagner Diebolt-Vallois zu bringen.

Die Domaine Diebolt-Vallois wird von Michelin-Sternerestaurants in Paris, wie Eric Fléchons Epicure, Alain Passards Arpège und Le Cinq, sowie dem Flocon de Sel in Megève ausgewählt.

Bewertungen von professionellen Kritikern Diebolt-Vallois Brut Rosé.

Gault & Millau
15/20
Tyson Stelzer
94/100

Beschreibung Diebolt-Vallois Brut Rosé

Assemblage aus 3 Rebsorten: 63% Pinot Noir, 27% Chardonnay und 10% Pinot Meunier. Hergestellt mit Rotwein aus Bouzy, einer als Grand Cru klassifizierten Lage.

Eleganter und schön fruchtiger Rosé-Champagner mit Aromen von Himbeeren, Johannisbeeren und Walderdbeeren.

Die Trauben stammen zum größten Teil von der Parzelle "Les Toulettes" in Epernay.

Es ist ein geselliger und fröhlicher Champagner, ideal für einen Aperitif oder ein Essen im Garten während der schönen Jahreszeit.

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